Die Methode und die Garantie
Ökologische Landwirtschaft
Zertifiziert vom CAECV
ES-ECO-020-CV
Valencianische Gemeinschaft
Definition
Was ist ökologische Landwirtschaft?
Das Komitee für ökologischen Landbau der Valencianischen Gemeinschaft (CAECV) definiert die ökologische bzw. biologische Landwirtschaft als „ein Produktions- und Verarbeitungssystem, dessen Ziel es ist, qualitativ hochwertige Lebensmittel zu erhalten, die frei von Rückständen sind und die Auswirkungen des Menschen auf die Umwelt minimieren“.
Definition des CAECV
Bio-Anbau ist für uns eine Leidenschaft, der einzig mögliche Weg, der Natur alles zurückzugeben, was sie uns gibt.
Der ökologische Landbau nutzt die natürlichen Ressourcen optimal, trägt zur Erhaltung der pflanzlichen und tierischen Artenvielfalt bei und engagiert sich für eine nachhaltige lokale Entwicklung unseres Landes. Das bedeutet, die Natur zu nutzen, ohne ihren biologischen Kreislauf zu unterbrechen, der Erde alles zu entnehmen, was sie uns zu geben vermag, ohne sie mit umweltschädlichen Stoffen auszubeuten.
Unser Engagement
Die Erde zu respektieren bedeutet, uns selbst zu respektieren.
#RespektiereDieErde
Die Garantie
Wer regelt den ökologischen Landbau?
Das CAECV (Komitee für ökologischen Landbau der valencianischen Gemeinschaft) ist die Kontrollbehörde, die für die Zertifizierung ökologischer Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse pflanzlichen und tierischen Ursprungs zuständig ist. Der Code der CAECV-Behörde lautet ES-ECO-020-CV.
Code der Kontrollbehörde
ES-ECO-020-CV
Es sei darauf hingewiesen, dass jede autonome Gemeinschaft auf spanischem Gebiet ihre eigene Körperschaft hat. In der valencianischen Gemeinschaft ist die zuständige Autorität die CAECV.
Siegel des CAECV
Europäisches Logo
für ökologische Erzeugung