Cata profesional en medio de los olivos El Pobill
Haremos una cata profesional de la mano de un experto catador: se sirven tres cucharadas soperas de aceite en una copa azul y se tapa con una lámina de cristal. A continuación cogemos la copa entre las manos durante unos 30 segundos para calentar un poco el aceite y realizamos pequeños giros rotativos para intensificar el aroma. Después empieza la fase olfativa, seguida de la gustativa. Iremos buscando los dulces y salados, los amargos y picantes. Aromas y gustos a tomate, plátano, hierbas… ¡Una experiencia única!