01 · Maridatge
Amanides i verdures
Aporta una textura única i un sabor intens i afruitat a qualsevol amanida o plat de verdures.
Sobre aquest producte
Innovació amb ànima artesanal
Pols a base d’OOVE que, a causa de la seua composició i preparació, no té contingut d’àcids grassos transgènics. Parlem d’un producte que és el resultat d’un procés químic anomenat microencapsulació, que aconsegueix crear micropartícules que donen per suma eixa pols final. Es pot aplicar a qualsevol mena d’oli, però és la pols d’OOVE el que s’ha assentat com a producte gastronòmic.
Aquest producte està elaborat de manera artesanal. És un producte exclusiu i innovador ideal per a combinar amb amanides, sopes, cremes, salmorejo, canapés, verdures… És perfecte per a amanir carns i peixos, ja que potencia el seu sabor i aporta una textura única.
El seu aspecte és sòlid-granulat i el seu sabor és intens afruitat.
