Receptes
Peus de porc amb salsa de cervesa negra i crema de carabassa
El cuiner Juanjo Sales i Pobill Ecològics uneixen forces amb una nova recepta: peus de porc amb salsa de cervesa negra i crema de carabassa.
Cultura de l'oli, receptes de cuina senzilles i el que passa a la finca mes a mes. Escrit des del Maestrat, sense presses.
El cuiner Juanjo Sales i Pobill Ecològics uneixen forces amb una nova recepta: peus de porc amb salsa de cervesa negra i crema de carabassa.
Una recepta senzilla i sorprenent: pa amb oli d’oliva verge extra i una cobertura de xocolate negre.
Un plat de peix elegant amb pésols frescos, berberetxos i el toc final del nostre caviar d’OOVE.
Un clàssic reinventat: ajoblanco amb sardina fumada i melmelada del nostre oli d’oliva verge extra.