Receptes
Peus de porc amb salsa de cervesa negra i crema de carabassa
El cuiner Juanjo Sales i Pobill Ecològics uneixen forces amb una nova recepta: peus de porc amb salsa de cervesa negra i crema de carabassa.
nuestro blog
Diari del
Maestrat
Cultura de l'oli, receptes de cuina senzilles i el que passa a la finca mes a mes. Escrit des del Maestrat, sense presses.
Productes
Monovarietal Arbequina de Pobill Ecològics, premi plata AOVE Fòrum Internacional de Cocentaina
El nostre monovarietal Arbequina va guanyar el premi plata al OOVE Fòrum Internacional de Cocentaina, un dels esdeveniments oleícoles més importants d’Esp...
Beneficis, Productes
Les garrofes també es mengen. Usos, propietats i beneficis.
La garrofa, fruit típic del Mediterrani, és molt més que aliment per al bestiar: descobreix els seus usos, propietats i beneficis.
Comarca
Ana María Borrás i David Taus Betí, dos calijons fent art
Què uneix a una advocada i al creador de Pobill Ecològics? Una conversa sobre art, terra i el que tenen en comú dos calijons.
Receptes
Pa amb oli i xocolate
Una recepta senzilla i sorprenent: pa amb oli d’oliva verge extra i una cobertura de xocolate negre.
Receptes
Lluç amb pésols, berberetxos i caviar d’oove
Un plat de peix elegant amb pésols frescos, berberetxos i el toc final del nostre caviar d’OOVE.
Amb ganes de provar-ho?
