01 · Kombination
Tomaten- oder Käsesalate
Tomaten- oder Käsesalate.
- Herstellung
- Sphärifizierung mit Alginat (pflanzliches Geliermittel) und Calciumchlorid
- Durchmesser
- 4-5 Millimeter
- Aroma
- Basilikum
Zoom
- Herstellung
- Sphärifizierung mit Alginat (pflanzliches Geliermittel) und Calciumchlorid
- Durchmesser
- 4-5 Millimeter
- Aroma
- Basilikum
Olivenöl-Perlen
EVOO Kaviar mit Basilikum
Mit Basilikumaroma
Perlen aus nativem Olivenöl mit Basilikumaroma, die im Mund zerplatzen und bei jedem Bissen den vollen Geschmack des Öls und frischer Kräuter entfalten.
13,00€ 13,00€
Schneller Versand · Festland und Balearen
Einfache Rückgabe · Ohne Rückfragen
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Zertifizierter Bio-Anbau
Zertifiziert von
Wie man es verwendet
Möglichkeiten,
es zu genießen.
02 · Kombination
Fisch und Meeresfrüchte
Mit allen Arten von Fisch und Meeresfrüchten.
03 · Kombination
Risottos
In Risottos.
04 · Kombination
Pizza und Nudeln
Pizza und Nudeln.
05 · Kombination
Zitrusfrüchte und Eis
Mit Zitrusfrüchten, sogar in Eis und Sorbets.
Rückverfolgbarkeit
Datenblatt.
- Herstellung
- Sphärifizierung mit Alginat (pflanzliches Geliermittel) und Calciumchlorid
- Durchmesser
- 4-5 Millimeter
- Aroma
- Basilikum
Häufige Fragen
Was die Leute
meist fragen.
Er ist eine gastronomische Kreation, die das Native Olivenöl Extra in kleinen Kugeln präsentiert.
Nein. Er heißt „Kaviar“ wegen seines Aussehens und der kleinen kugelförmigen Form, basiert aber auf Nativem Olivenöl Extra.
Hauptsächlich als Finish oder gastronomische Beilage, indem die Kugeln direkt vor dem Servieren auf den Teller gegeben werden.
Er passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch, Käse, Salaten, Gemüse, Appetithäppchen, Eiern und verschiedenen Zubereitungen der kreativen Küche.
Wir empfehlen, ihn hauptsächlich kalt oder als Finish zu verwenden, um Textur, Präsentation und Geschmack besser zur Geltung zu bringen.
Er verbindet Geschmack, Textur und Präsentation und lässt das EVOO auf eine andere, überraschende Weise genießen.
EVOO Kaviar mit Basilikum
Perlen aus nativem Olivenöl mit Basilikumaroma, die im Mund zerplatzen und bei jedem Bissen den vollen Geschmack des Öls und frischer Kräuter entfalten.
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