Diari del
Maestrat

El cocinero Juanjo Sales y Pobill Ecológics unes fuerzas con una nueva receta, Pies de cerdo con salsa de cerveza negra y crema de calabaza. ¡Y adelantamos que ...

Ingredientes para 4 personas 500 gr de chocolate negro 72% 500 gr de nata de montar 2 yemas de huevo 30 gr de azúcar 75 gr de AOVE Farga 2 carquiñols 1 brioche ...

Ingredientes para 4 personas 4 lomos de merluza 150 + 150 gr de guisantes frescos 1 cebolla tierna 1 manojito de perejil 300 gr de berberechos frescos Brotes de...

Ingredientes para 4 personas 150 gr de almendras peladas 75 gr de miga de pan del día anterior 1 diente de ajo 20 ml de vinagre 100 ml de AOVE Arbequina 500 ml ...